The Bar Institute

The first bartending school in Northern Greece

Η The Bar Institute είναι μια εταιρία εκπαίδευσης bartenders / baristi και παροχής υπηρεσιών και προϊόντων που αφορούν το bar. Ιδρύθηκε το 2008 από τον Στέφανο Παρασκευούδη, cocktailian bartender, με πολυετή εργασιακή εμπειρία, κάτοχο διπλωμάτων του εξωτερικού και πιστοποιημένο εκπαιδευτή της Διεθνούς Ένωσης Μπάρμαν (IBA’s AAuthorized Trainer).

Διαβάστε περισσότερα…

Στόχος μας: Να δημιουργηθούν καταρτισμένοι επαγγελματίες οι οποίοι θα παρέχουν υψηλής ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες στους καταναλωτές/πελάτες τους.

2125

Happy Students

10200

Cups of Coffee

50680

Coctails

560

Seminars

What we do

Τα σεμιναρια μας

Bartender's Basic Course

Το βασικό πρόγραμμα εκπαίδευσης των bartenders αποτελεί μια λεπτομερή εισαγωγή στο σύγχρονο bartending και στην τέχνη του cocktail. Οι συμμετέχοντες αποκτούν όλα τα απαραίτητα εφόδια για να μπορέσουν να εργαστούν ως σωστοί επαγγελματίες σε bars της Ελλάδας αλλά και του εξωτερικού. Ο Στέφανος Παρασκευούδης με την ιδιότητα του Official Authorized Bar Trainer από την IBA (International Bartender’s Association) έχει αναλάβει εξ ‘ολοκλήρου τo βασικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, δίνοντας του την απαιτούμενη εγκυρότητα και πιστοποιημένη κατάρτιση.

Barista Course

Το Barista course, είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που σκοπό έχει να μυήσει τους συμμετέχοντες σε όλα τα μυστικά του espresso και της τέχνης παρασκευής του. Επειδή ο καφές πλέον θεωρείται και είναι μια από τις απολαύσεις της ζωής, στη The Bar Institute στεκόμαστε σε κάθε μικρή λεπτομέρεια που θα κάνει τους baristi μας να προσφέρουν σε κάθε φλιτζάνι καφέ που σερβίρουν, την υψηλότερη ποιότητα .

Advanced Bartender's Course

Απευθύνεται στους επαγγελματίες bartenders που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους, να εξελίξουν τις εργασιακές τους ικανότητες, και να μελετήσουν διεξοδικά την τέχνη του bartending.

Latte Art

Πρόγραμμα για εσάς τους baristi που δεν σας αρκεί μόνο να παρασκευάζετε έναν άρτιο σε γεύση cappuccino αλλά σας ενδιαφέρει και να επικοινωνήσετε μια πρωτοποριακή και έξυπνη παρουσίαση στους πελάτες σας.

Workshops και Σεμιναρια Γευσιγνωσιας

Διοργανώνουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα ημερήσια workshops και σεμινάρια γευσιγνωσίας για όσους επαγγελματίες επιθυμούν να εντρυφήσουν λίγο παραπάνω σε πιο ειδικά θέματα που αφορούν την τέχνη του σύγχρονου bartending και mixology.

“Alcohol may be man’s worst enemy, but the bible says love your enemy.”

Frank Sinatra
“There comes a time in every woman’s life when the only thing that helps is a glass of champagne.”

Bette Davis
“Always remember, that I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me.”

Winston Churchill