Bartenders Basic Course

BARTENDERS BASIC COURSE

Το Bartenders Basic Course απευθύνεται σε αρχάριους που επιθυμούν να ξεκινήσουν μία επιτυχημένη πορεία στο bartending.
Αποτελείται από 80% πρακτική και 20% θεωρία. Το βασικό πρόγραμμα εκπαίδευσης των bartenders αποτελεί μια λεπτομερή εισαγωγή στο σύγχρονο bartending και στην τέχνη του cocktail.
Οι συμμετέχοντες αποκτούν όλα τα απαραίτητα εφόδια για να μπορέσουν να εργαστούν ως σωστοί επαγγελματίες σε bars της Ελλάδας αλλά και του εξωτερικού.
Ο Στέφανος Παρασκευούδης με την ιδιότητα του Official Authorized Bar Trainer από την IBA (International Bartender’s Association) και του εκπαιδευτή ενηλίκων από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π υπογράφει το βασικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, δίνοντάς του την απαιτούμενη εγκυρότητα και πιστοποιημένη κατάρτιση. Μετά το τέλος του προγράμματος, οι απόφοιτοι ,εφόσον το επιθυμούν, έχουν τη δυνατότητα να γίνουν μέλη  του TBI community, μιας κλειστής ομάδα αποφοίτων που προωθεί την επικοινωνία και την υποστήριξη  μεταξύ των μελών, τη συμμετοχή σε δωρεάν σεμινάρια, ανακοινώσεις και νέα που αφορούν τον κλάδο της εστίασης και την  εύρεση εργασίας
Previous
Next

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Οι ενότητες που αναλύονται είναι αντίστοιχες με τα τέσσερα M που επηρεάζουν την ποιότητα του espresso:

  • η έννοια του bar
  • σύντομη ιστορική αναδρομή
  • φωτογραφική διαδρομή στα πιο διάσημα bars του κόσμου, ιστορίες και famous cocktails
  • τα μέρη του bar, στήσιμο και αποτελεσματική λειτουργία
  • παρουσίαση των εργαλείων και συσκευών του bar και εξάσκηση στον χειρισμό τους

Εξάσκηση  σε :

  • Free pouring
  • Shaking
  • Stirring
  • Rolling
  • Building
  • Γνωριμία και γευστική δοκιμή ελληνικών και εξωτικών φρέσκων φρούτων και λαχανικών
  • Τεχνικές κοπής και διακόσμησης

Βασικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά των αποσταγμάτων (vodka, whisky, tequila, gin, rum) και παρασκευή από τους σπουδαστές 30 αντιπροσωπευτικών cocktails

  • Η επίδραση του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό
  • Τρόποι πρόληψης μέθης
  • Σερβίρουμε αλκοόλ με υπευθυνότητα

Ημερομηνίες Διεξαγωγής

Θέλεις περισσότερες πληροφορίες για να κάνεις τα πρώτα σου βήματα σε μια νέα καριέρα ?
Eπικοινώνησε στα τηλ. 2310 517869 / 6977 574648, ακολούθησε μας στο Instagram και στο Facebook ή ακολούθησε το κουμπί απο κάτω, άσε μας ένα μήνυμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου το συντομότερο δυνατόν.
Please select Mailchimp opt-in form in "Opt-In Form" section