Επικοινωνησε μαζί μας για να σου στείλουμε πλήρη τιμοκατάλογο και ημερομηνίες παράδοσης του εξοπλισμού που σε ενδιαφέρει.

– Δημιουργουμε από την αρχή ένα καινούργιο μενού για το μπαρ σου, ή ανανεώνουμε/φρεσκάρουμε το ήδη υπάρχον, με κλασικά, μοντέρνα ή/και πρωτότυπα cocktails και ροφήματα που ταιριάζουν στην επιχείρηση και στο πελατολόγιό σου.

– Αναλύουμε τα κόστη, προτείνουμε τρόπους ελαχιστοποίησης της σπατάλης και αύξησης της ποιότητας των προϊόντων

– Εκπαιδεύουμε το προσωπικό του bar να παρασκευάζει σωστά και με τον ίδιο πάντα τρόπο τα ποτά και τα ροφήματα του καταλόγου

– Εκπαιδεύουμε τους σερβιτόρους σε τεχνικές προώθησης και πώλησης των προϊόντων του καταλόγου .

Επικοινώνησε μαζί μας για να προωθήσουμε την αγγελία σου στην κλειστή ομάδα αποφοίτων μας #TBICommunity και είμαστε σίγουροι ότι θα βρεις τον-την κατάλληλο-η και πιο άριστα εκπαιδευμένο-η bartender/barista με την εγγύηση του The Bar Institute, της πρώτης σχολής εκπαίδευσης bartending στη Βόρεια Ελλάδα (από το 2008)

Τοποθέτησε super λειτουργικά και εργονομικα bar workstations, που θα κάνουν τη δουλειά του bartender πιο αποτελεσματική και αποδοτική τόσο για τον ίδιο όσο και για τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης που εργάζεται. 

Τα TBI bar workstations μπορούν να τοποθετούν σε σταθερό μπαρ ή να κατασκευαστούν με σκοπό να χρησιμοποιηθούν ως αυτόνομα φορητά bars που συναρμολογούνται αμέσως και εξυπηρετούν ανάγκες σερβιρίσματος σε εξωτερικούς χώρους, εκδηλώσεις κτλ. Υπάρχει η δυνατότητα διαφημιστικής προβολής.

Τεχνικές λεπτομέρειες: 

• Σχεδιάζονται, παράγονται και συναρμολογούνται στην Ελλάδα
• Κατασκευάζονται στο χέρι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτα ελάσματα χάλυβα AISI 304 18/10 με πάχη ως 1,2mm (το μόνο επιτρεπόμενο υλικό βάσει των ευρωπαϊκών κανονισμών υγιεινής)
• Η σχεδίαση και η κατασκευή γίνονται κατόπιν παραγγελίας και αφού δοθούν ακριβείς διαστάσεις
• Εφαρμόζουν/ «κουμπώνουν» στο εσωτερικό μέρος οποιουδήποτε μπαρ.
• Ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 10 έως 15 εργάσιμες μέρες και τοποθετούνται σε δύο ώρες στο χώρο σας.
• Δίνεται εγγύηση καλής λειτουργίας 1 έτους

Περιλαμβάνουν όλες τις “ανέσεις” που χρειάζεται ο/η bartender

• Λεκάνη πάγου δύο θέσεων (τριμμένου-κανονικού) με ισχυρή θερμομόνωση – υγρομόνωση που διατηρεί τον πάγο αναλλοίωτο για το μέγιστο δυνατό χρονικό διάστημα και εσωτερικό διάτρητο πάτο αποστράγγισης νερών με αποχέτευση.
• Θέσεις για χυμούς, σιρόπια, γάλατα δίπλα στις λεκάνες του πάγου για την μέγιστη εκμετάλλευση της χαμηλής θερμοκρασίας του και την σωστή διατήρηση αυτών σε δροσερές θερμοκρασίες.
• Τα χωρίσματα των παραπάνω θέσεων είναι αφαιρούμενα δίνοντας την δυνατότητα επέκτασης της λεκάνης πάγου κατά 20lt
• Γούρνες πλύσης ειδικών διαστάσεων, ανάλογα με τις ανάγκες του εργαζόμενου, για το ξέπλυμα των εργαλείων του
• Ειδικό άνοιγμα απορριμμάτων με θέση κρυφού κάδου από κάτω για την σωστή απομάκρυνση των σκουπιδιών.
• Αποθηκευτικός χώρος στο κάτω μέρος με δυνατότητα μετατροπής του σε ψυγείο με πόρτες ή συρτάρια
• Σχάρα προετοιμασίας ποτών με μεγάλη επιφάνεια με αφαιρούμενη ανοξείδωτη διάτρητη σχάρα για εύκολο καθαρισμό και αποχέτευση.
• Αποσπώμενα speedrails μεγάλης χωρητικότητας με δυνατότητα επέκτασης αυτών
• Γαντζάκια για να είναι τακτοποιημένα τα εργαλεία του bartender
• Ειδικός χώρος για το blender και τον αποχυμωτή

Πλεονεκτήματα για τον/την bartender:

• μπορεί εύκολα να εξυπηρετήσει περισσότερους πελάτες σε λιγότερο χρόνο
• δεν κάνει περιττά βήματα
• δεν γυρίζει την πλάτη του στους πελάτες για να ψάξει κάποιο μπουκάλι, ή εργαλείο
• δεν φεύγει από το πόστο του για να πλύνει τα shaker, ή για να φτιάξει κάποιο cocktail που χρειάζεται χτύπημα στο blender
• το πόστο του είναι πάντα καθαρό και τακτοποιημένο
• δουλεύει πιο ξεκούραστα και συνεπώς αποδίδει περισσότερο.

Ζήτα πληροφορίες και για  το TBI coffee station 

Μπορούμε να σου παρέχουμε bartenders, bar stations, ποτήρια, ποτά, ειδικά για την εκδήλωση διαμορφωμένο cocktail menu, θεματικό ή όχι , βοτανικό bar, non alcoholic menu και πολλές πολλές επιλογές. Είμαστε στη διάθεσή σου για να συζητήσουμε τις ανάγκες σου και να σου προτείνουμε τις ιδέες μας.