Mala Peruviana Master Class & Mixing Challenge @ The Bar Institute

Τομάτα ή ντομάτα ;
Φρούτο ή λαχανικό ;
Τρώγεται ή πίνεται ;
Την Τετάρτη 22 Μάιου 2019 η The Bar Institute και η εταιρίες Mala Peruviana – Fos Natural Creativity και Granikal διοργάνωσαν ένα μεγάλο δωρεάν master class για τα προϊόντα D R E A T S, την καινούρια πετυχημένη συνταγή που συνδυάζει αρμονικά το “drink & eat” και επαναπροσδιορίζει τον τρόπο που βλέπαμε ως τώρα τα φρούτα και τα λαχανικά.
Η παρεξηγημένη «κακή» ντομάτα του παρελθόντος, έγινε πλέον σύμμαχος της καλής υγείας και της δημιουργικής απόλαυσης.
Παρουσίασαν οι C.E.O. της εταιρίας Mala Peruviana – Fos Natural Creativity, κ. Fotis Tourkohoritis & κ.Σάκης Τουρκοχωρίτης.

Μετά το master class , ακολούθησε το Mixing Mala Peruviana Challenge , διαγωνισμός για τους δημιουργικούς και ευφάνταστους bartenders μας , οι οποίοι είδαν τη ντομάτα με άλλη ματιά και την απογείωσαν ως συστατικό για alcoholic ή non alcoholic cocktails.

Για τις παρασκευές των cocktails χρησιμοποιήθηκαν τα προϊόντα της εταιρίας Sky Spirits και τις εταιρίας Nestle, ενώ τους διαγωνιζόμενους αξιολόγησαν τρεις κορυφαίοι επαγγελματίες bartenders : ο κ. Giannis Fragos, ο κ. Yannis Kedes – ιδιοκτήτης του VOGATSIKOU 3 και ο κ. Vasilis Kalaitzis – ιδιοκτήτη του Cin Cin. Μετά το τέλος του διαγωνισμού οι κριτές έδωσαν πολύτιμες συμβουλές «αναμιγνυολογίας» σε όλους τους συμμετέχοντες.

Μεγάλος νικητής αναδείχθηκε ο Βασίλης Μαρκόπουλος (Paraty & Loft) , ενώ τη δεύτερη και τρίτη θέση κατέλαβαν ο Γιάννης Τσίρος (Cin Cin) και ο Νάκος Σιδηρόπουλος (Αρχέγονο draft).

Συγχαρητήρια σε όλους τους διαγωνιζόμενους που έλαβαν μέρος:

Γιώργος Οργκανεσιάν

Δημήτρης Βαλσάμης

Διονύσης Μοσχονάς

Δημήτρης Ιβάνοβ

Βασίλης Μαρκόπουλος

Μάχη Κεραμιδάρη

Νάκος Σιδηρόπουλος

Γιώργος Παλλάς

Γιώργος Πρόΐος

Σταύρος Νατσούλης

Γιάννης Τσιρογιάννης