Blog : Events

Christmas Graduate Gathering 2015

the bar institute xmas treeΜε επιτυχία πραγματοποίησε η TheΒarΙnstitute το Χριστουγεννιάτικο της event, θέλοντας με αυτόν τρόπο να ευχαριστήσει τους μαθητές της για την εμπιστοσύνη τους και να μοιραστεί μαζί τους το στόλισμα του δένδρου, με αναμνήσεις και «εργαλεία», bar equipment.

Στο Christmas Graduate Gathering ταξιδέψαμε στην ιστορία και εκτέλεση γιορτινών συνταγών cocktail,ενώ οι γεύσεις της κανέλας, του μελιού, το Παλαιωμένο Ρούμι , το Λικέρ σοκολάτας έμειναν χαραγμένα στην μνήμη μας. Αναπόσπαστο κομμάτι της Christmas cocktail List, το Punch and RumButter, η απόλυτη χριστουγεννιάτικη συντροφιά για το γιορτινό τραπέζι ή ακόμα και για ένα Christmas cocktail partyμε φίλους.

Ζεστά espresso, Delmocca specialty coffee, ήταν το απόλυτο καλωσόρισμα για να ξεκινήσει η μέρα μας. Λαχταριστές λιχουδιές συνόδεψαν τα απολαυστικά ροφήματα, ενώ οι μαθητές πειραματιστήκαν και αυτοί με την σειρά τους στην παρασκευή τους. Η απονομή πτυχίων παλιών μαθητών και η βράβευση του πρώτου μαθητή του 2015 που διέπρεψε με την βαθμολογία του στις εξετάσεις, έδωσαν μια πιο επίσημη νότα στην ημέρα.

Μέσα στο χριστουγεννιάτικο κλίμα, παλιός μαθητής της theBarInstitute παρουσίασε το cocktail  του : Tmimisis by Konstantinos Kapniaris, που διαγωνίζεται στο Bacardí Legacy Global Cocktail Competition. Tου ευχόμαστε καλή επιτυχία στον ελληνικό τελικό στην Lyonτης Γαλλίας.

Στην συνέχεια να ευχαριστήσουμε τους συνεργάτες μας, που είναι πάντα δίπλα μας και μας στηρίζουν σε κάθε μας βήμα Τον Κ. Λάζαρο Βεργίδη και την Εταιρεία Καρούλιας για την χορηγία του MetaxaHoney ΤηνDelmocca specialty coffee για τα απολαυστικά espresso. Την Εταιρεία Skyspiritsκαι τα σιρόπια Monin, αναπόσπαστο συστατικό για την Παρασκευή των cocktailsμας. Η TheBarInsitute , σας εύχεται καλές γιορτές και ευτυχισμένο και δημιουργικό το νέο έτος.

Η Perrier Στο The Bar Institute

Το πιο διάσημο μεταλλικό ανθρακούχο νερό Perrier επισκέφτηκε τον χώρο των εκπαιδευτικών σεμιναρίων Barista και Bartender στην Θεσσαλονίκη, το The Bar Institute.

H επίτιμη  Business Development Manager Armelle Maquet, ξεναγήθηκε στον χώρο των σεμιναρίων, ταξίδεψε σε μια ιστορική αναδρομή του The bar Institute, παρακολούθησε το έργο του και πειραματίστηκε σε συνταγές Cocktail χρησιμοποιώντας το Perrier ως βασικό συστατικό.

perrier business
perrier cocktail

Ο Στέφανος Παρασκευούδης, ιδιοκτήτης της σχολής, ως επαγγελματίας εκπαιδευτής και Bartender, έδωσε την δικιά του πινελιά στις αναμίξεις με το μεταλλικό νερό. Γαλλία και Ελλάδα σε μια “ξεχωριστή μίξη” cocktail, που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό πελάτη.

Γαλλικά προϊόντα όλα τέλεια συνδυασμένα σε ένα απολαυστικό Cocktail!

Armelle Maquet and Christos Poulekas Great meeting you.