Flair Bartending Course

Εισηγητής: Antonio Pires

Το Flair Bartending Course απευθύνεται σε αρχάριους αλλά και σε επαγγελματίες bartenders που επιθυμούν να παρέχουν υπηρεσίες bartending αλλά ταυτόχρονα να ψυχαγωγούν με δεξιοτεχνικές κινήσεις, τους πελάτες ενός μπαρ.
Το flairtending απαιτεί πολύ πρακτική εξάσκηση, υπομονή, αφοσίωση και πάθος για να μπορέσει κάποιος να το εντάξει στην καθημερινή του job routine ή και –γιατί όχι – να εξελιχθεί και να αναδειχθεί σε ανάλογους διαγωνισμούς.

Διάρκεια προγράμματος : 26 ώρες

Περιεχομενα προγραμματος

1st day (6 hours)

Theory (2,5 hours)

1-      The history of flair bartending…

2-      Different types of flair while bartending

3-      Exhibition flair vs working flair

4-      Flair competitions

5-      Hygiene and safety

Practice (3,5 hours)

1-     Free Pouring

2-      Spilt-stop

3-      Grips & Cuts

      3.1- Normal Grip

      3.2-Reverse Grip

      3.3- Normal Grip reverse serving

      3.4- Changing Grip

      3.5- Changing Grip around the head

      3.6- Regular Cut

      3.7- Hard Cut

2nd Day (6 hours)

4-      “The Drop”

5-      Flat behind the back (tin)

6-      Flat behind the neck (tin)

7-      Exchange behind the back (tin)

8-   Flat behind the back to the same hand (tin)

9-   Flat behind the neck to the same hand (tin)

10- Flat behind the back (bottle)

11-  Flat behind the neck (bottle)

12-  Exchange behind the back (bottle)

13- Flat behind the back to the same hand with perfect grip(bottle)

14- Flat behind the neck to the same hand (bottle)

3rd Day (6 hours)

15- Shadow pass flat behind the back (tin)

16- Shadow pass flat to the same hand (tin)

17- Shadow pass flat to the same hand with perfect grip (bottle)

18- Reverse Scoop icing glass

19- Ice scoop glass throw behind the back

20- Garnish throw behind the back

21- Flip tin in the front

      21.1- Double flip in the front

22- Flip & Bumb to the front

23- Flip to the back

24- Flip & Bump to the back

4th Day (6 hours)

25- Shadow pass with flip

26- Shadow pass with flip to the same hand

27- Stand back of the hand

28- Stand front arm

29- Guns back and forwards

30- Bottle to the back, exchange of tin in the front

31- Basic Routine

32- Magic tricks

33- Jagger bombs

34- Waterfall

5th Day (2 hours)

35-Flair tournament (evaluation)

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ : επικοινωνήστε στα τηλ. 2310 517869 /6977 574648

Κόστος : 300€

extras

  • Οι συμμετέχοντες με την εγγραφή τους , προμηθεύονται δωρεάν 1 Practice Flair Bottle και 1 Shaker Tin

Εκδήλωση Ενδιαφέροντος

Θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα ή να δηλώσετε συμμετοχή ?